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好吃,但麻烦?这篇手把手教你↓

CCTV纪录 2023-12-03



初秋,一个个挂在树上的红石榴,像装点节日的小红灯笼。



食客们咬下去的每一口,都像是在喝鲜榨果汁,牙齿与之接触的同时,汁水便迫不及待地迸发出来,直接、清甜、爽口,果子的香气和甜度在口腔中融合得刚刚好。



这味道,不会甜到发腻,却能在舌尖留下一丝难舍难分的韵味。


石榴,是初秋时节少女绯红的脸颊,也是一勺勺甜美的愉悦味道。


石榴可谓秋季养生“黄金果”,富含有机酸,维生素C,以及钾、钙、镁等微量营养素,不仅能保护心血管、美容护肤、保护乳腺、收敛涩肠,还能健胃助消化!


好玩的水果冷知识

不一样的新鲜吃法

CCTV纪录出品的

 “水果的秘密”专栏 

今日持续上新

让你拜倒在清甜的

“石榴裙”下~



绕口令说:“吃葡萄不吐葡萄皮”,而爱吃石榴的人可能更希望“吃石榴不用剥石榴籽”。


吃石榴是一个极为考验人耐心的事。


想要彻底体会到一颗石榴的滋味,不能随剥随吃,一定要按耐得住性子,慢慢将那些透明如同红宝石一般的小颗果实堆成一座小山,然后直接抓上一把扔进嘴里,甚至有时,完全等不及用勺子。



费劲!


吃石榴,怎么才能快速剥籽呢?


剥石榴的小窍门,也许能帮到你。





01

第一步

手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。





02

第二步

揭去切开的盖子,顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。





03

第三步

顺着切口轻轻一掰,石榴就如同切开的西瓜一样散开,用勺轻轻一刮,石榴籽就会乖乖跑到碗里。




石榴虽然好吃,也要注意食用量,古来素有“一点石榴一点火”的说法,一天最多吃一个,老人和肠胃功能较差的人,半个即可。



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每一粒石榴籽

都像一颗晶莹剔透的

粉红水晶


你知道石榴

有哪些美好寓意吗?

评论区见!


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评论区说说吧~



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