坛中有江河！纪录片《中国酿造》即将开播

坛中江河阔，壶中日月长

于点滴之中，见俗生之美

古代中国人

很早就发现了酿造的奥秘

黄酒、酱油、醋

酱料、白酒、葡萄酒、啤酒

它们是如何被酿造出来的？

纪录片《中国酿造》

今日官宣定档

1月22日登陆CCTV-1

1月23日登陆CCTV-9

重磅播出

这是一部关于酿造的

历史、工艺、传承与创新的

人文类纪录片

今天

分享一组

时光金句海报

一起细品酿造之美味

一场以黄酒为主角的云干杯

看酿造如何参与了我们人生中的悲欢

五味杂陈，人间百态

看酱油如何以鲜闯出一片天

和古人一起“吃醋”

看传统酿造

如何酿造传统

一次与酱同行的风味之旅

重识三餐之中

无处不在的酿造滋味

白酒

以至简之色，载至繁之香

从一粒葡萄

到一瓶葡萄酒

始终守护着一份人与天地自然的连结

看谷芽与微生物的相遇

如何将山川风物

酿出华夏滋味

酿造

一场历史和现实的千年对话

如何让酿造变得

有味、有趣、有内涵?

人与自然

在漫长的时光中

如何相互改造、相互成就?

纪录片《中国酿造》

带你一起走进

中国人的酿造故事

1月22日-28日

22:35档

CCTV-1播出

1月23日-29日

20:00档

CCTV-9播出

敬请关注

内容来源：CCTV纪录微信公众号

更多精彩

欢迎来央视频纪录TAB

观看正片

-扫码直达-

点击下方  星标关注

CCTV纪录微信公众号

精彩纪录内容抢先看

  总监制丨梁　红 夏晓辉

  监　制丨杨春果 赵颖新

  主　编丨杨   畅

  责　编丨蔡天然 罗   维

CCTV纪录

微信公众号 

纪录·真实的力量

好看就点这里