实名曝光！有你常去的店吗？
为践行光盘行动，营造节约光荣、浪费可耻的文明社会风尚，西湖区扎实推进制止餐饮浪费专项整治行动，规范餐饮单位食品经营行为，防范化解食品安全风险，严厉杜绝“舌尖上的浪费”，现公示红榜7家，黑榜3家。
一、杭州玫瑰园度假村有限公司
酒店分公司
店铺招牌名称：杭州玫瑰园度假酒店
经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道之江路128号
上榜理由：
后厨环境卫生干净整洁，工用具定点定位存放，仓库食材调料摆放整齐；从业人员规范穿戴口罩、工作衣帽，健康证明齐全；反浪费宣传海报和桌贴张贴到位。
二、浙江丽晶酒店管理有限公司
店铺招牌名称：丽晶美庐酒店
经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道西湖美庐会馆4幢101室
上榜理由：
后厨环境卫生干净整洁，物品摆放整齐有序；从业人员着装、操作规范，健康证明齐全；反浪费宣传海报和桌贴张贴到位。
三、杭州新畔和欣餐饮有限公司
店铺招牌名称：管家大院
经营地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道古天巷8号古荆商务中心1#楼208室、209室
上榜理由：
经营环境干净整洁，就餐区宽敞明亮，食材分类贮存、摆放有序；从业人员着装、操作规范；安装“阳光厨房”，使用外卖封签；宣传反浪费氛围浓厚，倡导公勺公筷。
四、老娘舅餐饮股份有限公司
杭州古墩路第二分公司
店铺招牌名称：老娘舅
经营地址：浙江省杭州市西湖区古墩路651号文鼎财富大厦2号楼108室
上榜理由：
操作间干净整洁，物品摆放整齐，管理台账齐全；从业人员着装、操作规范；安装“阳光厨房”，使用外卖封签；反浪费宣传海报和桌贴张贴到位。
五、杭州市西湖区宸浩小吃店
店铺招牌名称：肉本家烤肉
经营地址：浙江省杭州市西湖区三墩镇古墩路651号文鼎财富大厦2号楼一层101、102、103室
上榜理由：
后厨环境卫生干净整洁，物品分类分区摆放整齐；从业人员着装、操作规范，健康证明齐全；反浪费宣传海报张贴到位，实施垃圾分类。
六、杭州茵赫餐饮管理有限公司
银之都新座分公司
店铺招牌名称：MANNER COFFEE
经营地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道银之都新座4号楼101室
上榜理由：
经营场所环境干净整洁，物品摆放有序；工作人员着装、操作规范，健康证明齐全；安装“阳光厨房”，使用外卖封签；反餐饮浪费宣传氛围浓厚。
七、杭州市西湖区涌琛茶饮店
店铺招牌名称：古茗
经营地址：浙江省杭州市西湖区留下街道屏新路27号铂悦城10-107-02号
上榜理由：
亮证亮照经营，后厨环境干净整洁，工作人员着装、操作规范，外卖在线“阳光厨房”实时可视，使用外卖封签，店内显著位置处张贴反浪费宣传标识，设置大小杯不同规格。
杭州市西湖区吉成牛肉火锅店
店铺招牌名称：吉成小馆
经营地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道西斗门路11号－2 、11-3号
上榜理由：
从业人员上岗时未佩戴口罩、工作帽，后厨垃圾桶未加盖，餐桌未张贴反浪费宣传桌贴。
整改前
整改后
杭州市西湖区养食荟餐饮店
店铺招牌名称：养食荟
经营地址：浙江省杭州市西湖区三墩镇紫荆花城1号楼116室
上榜理由：
店内未张贴反浪费宣传标语，垃圾桶未加盖，餐厨垃圾未及时清理，灭蝇灯未使用。
整改前
整改后
杭州之江度假区鑫旺客餐饮店
店铺招牌名称：淮南牛肉汤
经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道丽景路18号B-111室-1
上榜理由：
后厨卫生不整洁，物品摆放杂乱，垃圾桶未加盖，地面有积水。
整改前
整改后
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