有你常去的店吗？最新餐饮红黑榜来了！

炎炎夏日，高温酷暑，咖啡、奶茶、鲜榨果蔬汁、水果茶等自制饮品消费量增加，进入供应旺季。为加强餐饮环节自制饮品食品安全监管，近期西湖区重点开展夏季餐饮环节自制饮品食品安全专项整治行动，以奶茶店、饮品店、鲜榨果蔬汁店为重点对象，检查组织管理、采购贮存、场所管理、加工制作、食用冰、网络外卖等六个方面，排查整治食品安全风险隐患，进一步净化夏季消费环境，守护广大消费者“舌尖上的清凉”。

现推出新一期餐饮“红黑榜”

红榜10家

黑榜3家

1

瑞幸咖啡（杭州）有限公司

古墩印象城店

店铺招牌名称：luckin coffee 瑞幸咖啡

经营地址：浙江省杭州市西湖区三墩镇古墩路588号02-04C，02-04D号商铺

上榜理由：1.证照齐全，管理制度公示上墙；2.食品操作区环境清洁卫生，物品分类分区摆放整齐；3.从业人员着装规范，健康证明齐全；4.“阳光厨房”实时可视，使用外卖封签；5.店内显著位置处张贴反浪费宣传海报。

2

瑞幸咖啡（杭州）有限公司尚园街店

店铺招牌名称：luckin coffee 瑞幸咖啡

经营地址： 浙江省杭州市西湖区三墩镇同人精华大厦底商14号

上榜理由：1.证照齐全，管理制度公示上墙；2.食品操作区环境清洁卫生，物品分类分区摆放整齐；3.从业人员着装规范，健康证明齐全；4.“阳光厨房”实时可视，使用外卖封签，设置打包专区。

3

上海星巴克咖啡经营有限公司

杭州古墩路三店

店铺招牌名称：STARBUCKS COFFEE

经营地址：浙江省杭州市西湖区古荡街道古墩路87号浙商财富中心3幢101室

上榜理由：1.经营场所环境干净整洁，食材分类分区摆放整齐；2.从业人员着装规范，健康证明齐全；3.使用外卖封签，“阳光厨房”可视，设置打包专区；4.“三防”设施设备正常使用。

4

瑞幸咖啡（杭州）有限公司益乐路店

店铺招牌名称：luckin coffee 瑞幸咖啡

经营地址：浙江省杭州市西湖区益乐路223号1幢101室

上榜理由：1.亮证亮照，经营场所环境干净整洁；2.食材管理到位，分类分区规范存放；3.从业人员着装规范，健康证明齐全；4.使用外卖封签，“阳光厨房”可视；5.店内显著位置处张贴反浪费宣传海报。 

5

杭州之江度假区韦飞咖啡店

店铺招牌名称：COTTI COFFEE 库迪咖啡

上榜理由：1.经营场所环境干净整洁，物品分类分区摆放整齐；2.使用外卖封签和一次性可降解塑料制品，设置打包专区；3.店内显著位置处张贴反浪费宣传海报和禁烟标识。

6

瑞幸咖啡（杭州）有限公司

西湖区袁浦街一店

店铺招牌名称：luckin coffee 瑞幸咖啡 

经营地址：浙江省杭州市西湖区双浦镇袁浦街5-1号

上榜理由：1.经营场所环境整洁有序，从业人员健康证明齐全；2.安装“阳光厨房”，使用外卖封签和一次性可降解塑料制品，设置打包专区；3.店内显著位置处张贴反浪费宣传海报和禁烟标识。

7

杭州市西湖区亿萌饮品店

店铺招牌名称：CHAGEE霸王茶姬

经营地址：浙江省杭州市西湖区留下街道铂悦城10号楼1楼3/5-1室

上榜理由：1.证照公示上墙，操作区干净整洁；2.从业人员健康证明齐全，规范穿戴工作衣帽、口罩；3.店内显著位置处张贴反浪费宣传标识，菜单设置大小杯不同规格。

8

杭州市西湖区镭迪帝饮品店

店铺招牌名称：爷爷不泡茶

经营地址：浙江省杭州市西湖区留下街道屏新路27号铂悦城10号楼1层屏新路3-5号

上榜理由：1.证照公示上墙，操作区干净整洁；2.从业人员健康证明齐全，着装规范；3.店内显著位置处张贴反浪费宣传标识，菜单设置大小杯不同规格。

9

杭州之江度假区德聚鸿奶茶店

店铺招牌名称：CHAGEE霸王茶姬

经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道金街美地商业中心1号楼永辉超市Z0480137

上榜理由：1.证照公示上墙，操作区干净整洁，食品标签标识清晰；2.从业人员健康证明齐全，着装规范；3.使用外卖封签，菜单设置大小杯不同规格。

10

上海星巴克咖啡经营有限公司杭州转塘店

店铺招牌名称：STARBUCKS COFFEE

经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道双流689号金街美地商业中心一号楼一楼101室

上榜理由：1.经营场所环境干净整洁有序；2.从业人员着装规范，健康证明齐全；3.使用外卖封签，设置打包专区，菜单设置大小杯不同规格。

1

杭州之江度假区三只兔一只猪柠茶饮品店 

店铺招牌名称：手打柠檬茶

经营地址：浙江省杭州市西湖区转塘街道金街美地商业中心3号楼138室-1

上榜理由：1.操作台未保持清洁，物品摆放杂乱；2.后厨垃圾桶未加盖。

整改前

整改后

2

杭州市西湖区雅宅饮品店

店铺招牌名称：贡茶

经营地址：浙江省杭州市西湖区留下街道小和山新苑2区21号105室

上榜理由：1.从业人员未按规定佩戴工作帽和口罩；2.灭蝇灯未正常使用；3.冰箱内食材未加膜覆盖。

整改前

整改后

3

杭州之江度假区觅蜜奶茶店  

店铺招牌名称：觅蜜奶茶

经营地址：浙江省杭州市西湖区双浦镇袁浦街东路63号

上榜理由：经营场所环境不整洁，操作区物品摆放杂乱无序，私人物品乱放。

整改前

整改后

编辑 | 赵彤

供稿丨区市场监管局

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