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不吃主食能减肥吗?真相你可能不知道→

佛山疾控
2024-09-01

中秋、国庆假期“双喜临门”

一顿好吃的饭菜是

很多人过节的“标配”

有人大快朵颐反正吃了再说

也有人苦于保持身材而发愁


在放松快乐的同时

保持健康的生活方式很重要

主食怎么吃更健康?

清淡饮食就是不吃肉?

下面我们一起来了解真相吧!


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主食怎么吃更健康?

不吃主食减肥靠谱吗?


主食中的碳水化合物与蛋白质和脂肪一样

是人体所需的三大营养素之一

适量吃主食不会发胖



长期不吃或少吃碳水化合物

容易引发低血糖、肠道功能异常

记忆力下降、失眠等症状


对于想要减肥的人群来说

并非主食吃得越少越好

而是尽量少摄入精制碳水化合物

比如,米饭、馒头等

可以搭配一些杂粮、薯类,少食多餐



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清淡饮食就是不吃肉?


重要提醒

清淡饮食不等于只吃素食不吃肉

不吃肉容易出现

缺铁性贫血、肌肉衰减

骨质疏松、记忆力衰退等症状


应坚持以谷类为主的平衡膳食模式

每天的膳食应包括谷薯类

蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物



在保证食物多样化的同时

要注意均衡

比如,荤素搭配、粗细搭配

另外饮食也要适度,不可暴饮暴食


专家建议

比如每天喝一袋300毫升的牛奶

可以再加一个水煮鸡蛋

100~150克的瘦肉

300~500克的蔬菜

达到均衡饮食



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“三减三健”!

这样过节更健康


“三减”是指减盐、减油、减糖

“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼


摄入过多的食盐会导致

体内水分潴留,增加血管压力

从而增加患高血压、心脏病

和脑卒中的风险

长此以往还可能导致肾脏疾病


《中国居民膳食指南(2022)》

推荐成年人每天

摄入食盐不超过5克

大约为一个啤酒瓶盖的量



高油饮食是指饮食中过多摄入

动物脂肪、黄油、油炸食品以及烹饪油等

大家爱吃的点心

如蛋糕、饼干、奶茶中

富含饱和脂肪和反式脂肪

会增加血液中的胆固醇水平

升高动脉粥样硬化和心血管疾病的风险

食用油的推荐摄入量为

每人每天不超过25~30g



此外,日常过多摄入

糖果、糕点、软饮料等含添加糖的食物

会增加脂肪合成和储存,引发肥胖

同时增加患心脏病、糖尿病的风险


按时进餐,按需取餐

“三减三健”,健康饮食

从今天就开始吧!

(不要再“下次一定”啦



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佛山疾控微信团队编辑整理来源:人民网科普编辑:崔凯峰编:周志钊
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