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“四小园”飘出咖啡香!狮山百年古村吸引青年返乡创业,留住乡愁记忆 | 乡村青创故事汇④

佛山新闻网 南海农业农村
2024-08-31


南海狮山800年古村

——璜溪村

掀起本地青年返乡创业新潮流

90后小伙修缮自家古屋

创办茶饮店

带来活力留住乡愁

吸引更多年轻人

来到古村相逢、再聚




"Part 1. 

|小花园飘出咖啡香

 青砖老房变身茶咖店,留住乡愁记忆


雨后的南海区狮山镇高边社区璜溪村云雾缭绕,宁静秀美。一间间古屋鳞次栉比,岭南风韵犹存。


关鸿华 摄


璜溪村的一砖一瓦,都刻满岁月的印记。古朴的巷道、百年的祠堂、精美的灰雕、民宅……多间重新修缮改造的茶咖店、书店,就藏在这清幽巷道中。



一间名为“又见旯”的茶咖店,引人注目。青砖、灰瓦、木梁架,都还保留着记忆中的模样。屋内布局独具巧思,山水画、古诗句、中式坐垫……古色古香,典雅舒适;屋外几平方米的小花园,小盆栽错落有致地摆放着,阳光透过绿叶,洒在石板上,给老房子增添了不少生机。

这家茶咖店是90后的李俊(以下简称“俊贤”)与他的合伙人一同创办的。俊贤是土生土长的璜溪古村人,见证着璜溪村的蜕变:在乡村振兴政策的扶持下,有着800年历史的璜溪古村得到活化,村里建起了精致的四小园、办起了万人空巷的民俗活动,吸引了人流,也使古村愈发热闹了。

“一次中秋节活动,让我意识到古村的文化需要我们年轻人去宣传,于是与玩得比较好的小伙伴萌生了一个想法,开一间茶饮店,将乡村文化和咖啡文化相互融合,希望通过这种方式,让更多的人了解和关注古村落的文化。”俊贤说道。
又见旯茶咖主理人李俊贤。
就这样,在政策、环境、乡村情怀的共同作用下,俊贤与搭档一拍即合,将自家古屋进行改造翻新,主打茶饮和咖啡的“又见旯茶咖”诞生了。


俊贤告诉我们,改造上秉承“修旧如旧”的理念,基本保持原有建筑主体和外轮廓不变,保留屋瓦面、青砖墙等传统元素,只为最大程度保留岭南传统青砖屋的风貌,留住大家的乡愁记忆。
又见旯茶咖改造前。主理人供图


又见旯茶咖改造后。
此外,俊贤还将璜溪村“四小园”建设理念融入到了老房子门前的小花园改造中。他介绍说道,当时参照了村里“四小园”样式进行设计,购买了一些绿植、小盆栽进行摆设修饰。小花园的改造既保留古村风格,也为古屋增添了生机,更为璜溪村增添了一抹绿意。
又见旯茶咖小花园改造前。又见旯茶咖小花园改造后。
2023年5月开业至今,又见旯茶咖吸引了不少村民和游客前来打卡。“通过这个茶咖店,我与村民的相处越来越好,感情也越来越深。”俊贤感慨说道。

对于未来,俊贤还谈道,他们还想结合年轻人的兴趣爱好,开展一些游戏等,与古村同发展,让古村充满活力,让更多年轻人看到古村、认识古村、喜欢古村,从而吸引一样有创业梦的年轻人来此实现梦想。这也是他们将店名取名为“又见旯”的初衷,希望更多年轻人来到古村相逢、再聚,说一声“又见面啦”!


"Part 2. 

|“美丽环境”带来“美丽经济”

 800年古村掀起青年返乡创业新潮流


事实上,又见旯茶咖并非第一家在璜溪村兴起的咖啡店。在这条古村里,随着村里环境越来越好、过来参观游玩的人流量越来越多,新业态就如雨后春笋般冒出,涌现出漫咖、无忧茶舍、又见旯茶咖、云间等各具特色的茶啡店,村里联合书店亦将于近期开业。



联合书店主理人郭峻清(以下简称“小马哥”)是南海本地人,一次偶然的机会来到了璜溪村游玩,被这里的古风古貌深深地吸引住了。在2014年把古琴工作室开在璜溪村。工作室入驻那会适逢璜溪村开始进行文化保育工作,工作室的运作与古村的发展相辅相成。


联合书店主理人郭峻清。


近几年来,通过人居环境整治、古村活化、乡村振兴、“百千万工程”等一系列工作,璜溪村的环境质量显著提升。这样的变化再次吸引了小马哥的目光。他看到了这里的发展潜力,因此决定再租用多一间旧房屋,将其改造成一家书店。“书店将会结合古村的风格进行改造,摆放一些文学、美学、生活类书籍,也希望通过这样的举措,让古村的文化魅力愈发浓厚。”小马哥说道。



除了吸引本地年轻人回乡创业,古村的魅力也吸引了游客在此停下奔波的脚步。开在璜溪古村仁厚里2号的漫咖主理人姜小姐偶然一次来古村参观游玩,被村里古朴的气息、青砖白墙、参天大树所震撼,与社区相关领导聊天,得知古村也有意将古村活化,就决定在这里开一间咖啡馆。“像璜溪这么大规模、被保留比较完整的古村还是很少见的,在这里没有外面都市快节奏,只有一种安静的慢生活。所以我们租了5间古屋,周围是古树青砖、繁花流水,让人坐在这里喝咖啡是一种享受。”



而进驻古村的茶咖店改造也与璜溪村人居环境整治相互结合。在漫咖、云间里,你会巧妙地发现,店内或店前都有一个“四小园”。主理人在改造过程中结合了村里的“二十四节气园”进行设计,给原有的“四小园”添加了装饰。如今,店开张了,不仅村子变美了,“四小园”也成为各位游客拍照的打卡点。



为进一步做好“百千万工程”典型村创建工作,高边社区乘势已上,计划将古村打造成为璜溪古村绿美新色研学基地。



“市民既可以选择参观历史古迹‘小园’领略历史文化、风土人情以及乡村建设情况,也可以选择参与制作古村特色美食、非遗剪纸制作等特色活动,每一条路线研学内容都十分丰富。”据高边社区党委委员邬秀芬介绍,基地以古村绿美研学路线和庭院绿美研学路线为依托,通过实地参观、亲子共建、载种植物、互动学习、趣味寻宝等各种方式方法,多维度展示大片岭南广府建筑、24个独具特色的“二十四节气园”、各类美丽庭院,让参观者身临其境地了解古村历史、狮山非遗以及绿美广东建设、生态系统和环境保护等内容。



狮山镇高边社区璜溪村

丨地址丨   

丨停车丨村里画线停车位均可停放


如今,璜溪村与创业青年“双向奔赴”,让青年创业致富的梦想逐步落地。于青年而言,安身立业在故乡,乡愁有了载体;于乡村而言,青年返乡创业点燃了乡村的“烟火气”,激活了乡村振兴的“一池春水”。


🌿

周末,来一趟璜溪村

细品咖啡香味

穿梭于古村古巷

寻历史、探风情

觅得一处宁静





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来源:佛山新闻网、南海区农业农村局

图片:宋兹檀、黎子健等(除文中署名外)

文、编辑:陈晓静

图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。

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