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秋日街头的“网红”！别乱吃乱碰！
最近的秋意越来越浓了
街头的地上、草丛里
经常出现一种圆圆的黄色果子
不少掉在路边的被行人踩碎
把果子剥开，里面是银杏果
也就是咱们常说的白果
满树的果子挂在枝头偶尔有人把掉在地上的捡回去
广东人爱喝的白果煲猪肚汤
白果腐竹糖水......
总有一道让你念念不忘！
银杏果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富，趋之若鹜，殊不知银杏果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃，过量食用可毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者，最好不吃。
还要注意的一点就是：生银杏果的毒性比熟白果的毒性更强。如果食用的银杏果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。
而且，在刚接触银杏果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。所以，有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果。
还需注意，在采摘和清洗白果的过程中，最好戴橡胶手套；不要用触碰了银杏果的手，挠身体的其他部位；一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。
一旦出现了过敏反应：
1. 如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹；
2. 谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情；
3. 如情况严重的话，建议直接到医院就诊。
2. 口服鸡蛋清，可保护胃粘膜，减少或阻止毒物的继续吸收；
3. 多喝浓度高的糖开水、茶叶水，促进利尿，加快毒物的排出；
4. 用甘草15-30克煎服或饮绿豆汤，有一定效果；
5. 保持室内安静，避免光线刺激，中毒严重者应尽快转送医院救治。
银杏是很常见的园林绿化植物再次提醒外面的银杏果路过不要“采”不只是吃多了容易中毒接触也可能会导致过敏尤其是老人孩子或者过敏性体质的人千万不要轻易去捡路边的银杏果！
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